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【港大叔】蜜汁叉燒酥 (6個)

【港大叔】蜜汁叉燒酥 (6個)

*白油及酥油以黃金比例混打而成的外皮
*叉燒餡和叉燒讓口感達到完美
*純手工製作
*不添加防腐劑


2022-12-31T16:00:00.000+00:00截止 全店,全館滿額折扣

2023-01-31T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,港大叔滿件折扣

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叉燒酥除了是廣東的小吃外,更是香港酒樓常出現的一種點心;我們將白油及酥油以黃金比例混打而成的外皮,搭配炒過的叉燒餡及叉燒讓它的口感達到完美,相比炸製點心,它吃起來更加的乾爽。

成分:白油, 叉燒肉, 中筋麵粉, 低筋麵粉, 酥油, 太白粉, 玉米粉, 細砂糖, 香油, 蠔油, 醬油, 油蔥酥, 老抽, 卡士達粉, 雞粉, 鹽
規格:270g/6個
保存方式:冷凍-18°c
保存期限:三個月

烹煮方式:
1.烤箱溫度達250度
2.烤8分鐘後轉向再烤7分鐘,後取出餅塗上蛋液
3.烤箱轉至180度後再烤8分鐘,然後轉向再烤3分鐘
 
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