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【北海漁鋪】船釣金面馬頭魚(單隻裝/200g-250g /包)

【北海漁鋪】船釣金面馬頭魚(單隻裝/200g-250g /包)

●船釣金面馬頭魚

來自北海岸的鮮味-船釣金面馬頭魚,以辨識度極高的方直頭型得名​;現流捕撈立刻去鱗去肚後進行急速冷凍,保留最原始的新鮮與營養​,
其肉質細嫩而少刺,具蟹肉口感與香氣 , 油脂豐富、營養豐富​,在日本還有個高雅的名字—「甘鯛」,是高級料亭、割烹才能吃到的高級魚種。


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